还有一群丹顶鹤
2024-11-29 20:48 浏览人次:
有一首歌,比我大了十八岁。它那细腻凄美的旋律常常萦绕着人们的思绪,在我幼小的心灵里留下了长久的感动。剪一段深切的怀念,藏一季微咸的风雨,穿越星辰大海,隔着一望无际的滩涂,寂静凝望,深沉牵挂。
诞生这首歌的黄海之滨,就是生我养我的家乡。不信吗?请听:
走过那条小河
你可曾听说
有一位女孩
她曾经来过
走过这片芦苇坡
你可曾听说
有一位女孩
她留下一首歌
……
这首歌,你听过吗?很美吧!今天,我们一起走到它的背后……
我的家乡不仅仅只有丹顶鹤,它还有很多很多好看的鸟;我的家乡不仅仅有很多鸟,还有很多很多的宝物。
走到世界珍禽的背后,我们满眼见到的是那一望无际的滩涂。走到黄海滩涂的背后,这里到处盛产丰富的鱼虾蟹、猪牛羊,到处可见大片的农田。
每当耳畔响起《一个真实的故事》,人们就仿佛看到这样的图景:健壮的麋鹿奔驰在辽阔的湿地旷野,如万马奔腾摄人心魄;美丽的丹顶鹤翱翔在苍茫的滩涂上空,雪白的羽翼和朱红的鹤冠在阳光的照耀下更加绚丽夺目。我的家乡赢得了“东方湿地之都,仙鹤神鹿世界”的美誉。
走到优美旋律的背后,我的思绪回到了从前……
听长辈讲,家乡人以前常吃山芋。每到山芋丰收的季节,许多人围在一起切山芋块,欢声笑语,其乐融融,接着就是家前屋后的大场上晒满了山芋干,再后来就是农家屋前一堆堆的山芋干和走向市场的一袋袋山芋干,很壮观,很拉风。我爸爸最喜欢吃的是山芋干心子,把山芋煮熟后晾干更有“咬头”,也更甜。这大概就是我们最喜欢吃的薯条的前身。当年我们的前辈几乎一天三顿都离不开山芋,爷爷奶奶们都说是吃着山芋长大的,蒸山芋、炖山芋、山芋茶、山芋粥、山芋饭、山芋渣子、山芋团子、煮山芋片子、炒山芋丝子、山芋干子掺粥等……千姿百态的做法,千变万化的吃法,万变不离其宗,就是一种与山芋为伍的活法。吃多了,消化了,就融入家乡人的血肉之中。对山芋也就情有独钟,感之、顺之、应之、承之、演绎之,我们的口音因此成了“山芋腔”。
走到背后,山芋就成了从前苦难的象征。过去流行的一句话就是:“山芋汤山芋馍,离了山芋不能活。”山芋也叫红薯,红薯易成活、产量高。几十年前,红薯占人均口粮的95%,若不吃红薯,人就要饿死。红薯也的确是苦难日子的忠实朋友。红薯干可以磨面、红薯藤晒干了可以烧火。后来人们又摸索出了红薯深加工,就是把生红薯打碎沉淀后制作成粉面,天气寒冷时再制成粉条,可以卖上好价钱。直到现在,山芋粉丝还受到家乡人的青睐。山芋凉拌、碎细粉做油炸假酥肉、熬菜都非常美味。
原以为作为贫苦生活记忆的山芋会渐渐淡出我们的生活,谁知山芋又上了我们的餐桌。因为现在的人们重视养生了。常言道:现在不养生,将来养医生。大家都怕把好不容易挣来的辛苦钱交给医院,又念起粗粮淡饭的好,山芋重新成了今天餐桌上的香饽饽了。这不,在我们县城的大街上,突然间就办起了好几家名为山芋腔的连锁饭店,据说这样以山芋腔命名的餐饮企业还开到了好几个大城市了呢。世事轮回,真是不可思议啊。
今天,如果你走进我们的家乡,大街小巷到处弥漫着泥土的芳香。人们在“嗯哪”和“难为”声中,打开家乡特有的五醍浆,一桌热腾腾香喷喷的美味佳肴就在山芋腔中开漆(吃)了。大家聚在一起总会谈论着“鞋子”(孩子),“哈雨”(下雨)天闲了看看“弟四”(电视)……
走到岁月的背后,变化的是岁月,不变的是乡情。我的耳边又响起了那动人的歌。
还有一群丹顶鹤
轻轻地轻轻地飞过
只有片片白云为她落泪
只有阵阵风儿为她诉说hi~hi~
还有一群丹顶鹤
轻轻地——轻轻地——飞过
歌声想起的地方,我看到了广袤的滩涂,看到了一大片一大片的山芋田,看到了甜滋滋的甜滋滋的幸福生活。
还有一群丹顶鹤在家乡的上空飞翔。 指导老师:林道彬