

本报记者 刘琪
3月21日,记者走进县农业园一只鼎生物科技公司生产车间,只见生产线高效运转,工人们正在加工一批青团产品,搅拌、揉面、包馅、成型等工序一气呵成,一颗颗色泽鲜亮、软糯清香的青团经包装检测后,即将装车发往上海各大商超。凭借稳定的品质与地道的风味,该企业年糕、青团等产品持续畅销长三角市场。
“目前在手订单已突破一万箱,截至6月份的生产计划全部排满,年糕销量预计比去年翻一番。”公司董事长沈为忠欣喜地说。作为上海团鼎食品有限公司投资1.2亿元建设的农产品加工项目,自投产以来,公司专注年糕、米酒、米露、米面制品研发生产,年加工大米可达1万吨、生产各类成品1.5万吨,已成为我县粮食精深加工的标杆企业。
车间内,标准化流程严格把控品质;车间外,“企业+基地+农户”的联结机制紧密衔接田间与工厂。公司依托我县优质大米资源,定向收购粮食、就近吸纳就业,把本地原粮转化为高附加值食品,既稳定了农户收益,也为企业发展筑牢原料根基。沈为忠介绍,2026年,公司将聚焦米面制品升级,以传统年糕为核心,不断加大研发投入、拓宽销售渠道,进一步做强米面特色产业,创新推出芝士年糕、休闲年糕、即食年糕等新品,丰富产品矩阵,满足多元消费需求。
从田间到餐桌,从原粮到精品,一只鼎生物科技公司以精深加工延长农业产业链、提升价值链,走出企业增效、农民增收、产业振兴的共赢之路。如今,越来越多像一只鼎公司这样的龙头企业扎根滨海,为全县现代农业高质量发展注入强劲动力。(本条新闻版权归滨海日报所有,转载请注明出处。)