本报记者  刘琪
　　分拣台上白首乌整齐排列，工人们手起手落间完成分级装筐；现代化生产线高速运转，低温烘干、真空冻干技术锁住食材营养；十多款深加工产品琳琅满目，满足不同消费场景需求……1月6日，记者走进江苏姿生元食品科技有限公司的生产车间，一幅“土宝贝”变身“金疙瘩”的产业振兴图景正徐徐展开。
　　作为县农业产业化重点企业，姿生元公司立足本地白首乌核心产地资源优势，以市场为导向，以创新为抓手，积极延伸产业链条，构建起集研发、加工、文旅于一体的产业生态，让这片土地上的特色农产品焕发新生机。公司目前已吸纳本地适龄劳动力近20人，帮助村民实现家门口稳定就业。
　　“这里的白首乌分拣后，会通过现代工艺加工成精致农产品和养生产品，告别传统粗放售卖模式。”记者在分拣车间看到，工人们将刚运达的白首乌按大小、品相仔细筛选，合格的产品将被送入下一道加工环节。
　　我县素有“首乌之乡”的美誉，但过去白首乌产业曾面临种植规模分散、产品品类单一的发展瓶颈。为突破困境，姿生元公司创新采用“互联网+合作社+基地+农户”的产业化模式，通过订单农业带动规模化种植，同时延伸深加工产业链，推动产业向标准化、品牌化转型。
　　“传统加工大多是切片晒干，效率低还受天气影响，营养流失严重。”公司销售经理张素敏介绍，企业引进全套现代化生产线，采用低温烘干、真空冻干等先进技术，让白首乌多糖、皂苷等活性成分的保留率提升40%以上。在此基础上，公司研发出首乌饮片、即食代餐、养生茶饮等十多款高附加值产品，精准匹配不同消费者的需求。
　　据悉，姿生元公司由盐城陈氏食品有限公司投资建设，占地30亩。近年来，公司锚定“一二三产融合发展”方向，构建“种产销研旅”全链条发展模式，与滨海港镇、滨海港经济区、八滩镇及县农业园区的农户签订收购协议，年可消化白首乌5000吨，带动白首乌种植户亩均收益达4200元。
　　从田间地头到加工车间，从单一产品到多元品类，姿生元公司以全产业链发展模式，为我县特色农业提质增效注入持续动力，也为乡村振兴写下了生动注脚。（本条新闻版权归滨海日报所有，转载请注明出处。）