本报记者  李雨朦
　　早春二月，乍暖还寒，但在蔡桥镇永裕村的东顺农业发展公司的小龙虾育苗基地里，却温暖如春。2月25日，记者走进该基地时，工人们正忙着捕捞，不一会儿，一个个小龙虾就露出了水面，膘肥体壮。
　　传统意义上，小龙虾被视为夏季的应季美食，然而，东顺公司的创新养殖技术正在打破并改变人们对这种美味的季节性认知，让“夏日限定”变成了早春餐桌上的美味。
　　“正常龙虾要在5摄氏度以上能正常生长，但是你要让它成长期长得比较大一点，就要在15摄氏度以上的温度，而我们大棚养殖正好达到这个温度。也就是说人家还没有放虾苗的时候，我们这边的龙虾就已经开始生长。”育苗基地技术员邱小亮告诉记者，与传统露天养殖相比，大棚养殖不仅能提升小龙虾的产量和品质，还能通过科学管理缩短养殖周期，抢“鲜”上市。
　　据了解，东顺公司龙虾育苗基地占地400多亩，建有种虾区、育苗区等，每个塘口占地20亩，育有300万只龙虾苗。“原先公司的龙虾苗都是从外地购入，由于受到长途运输和水箱内挤压的原因，存活率只能达到50%，现通过基地自主进行育苗，龙虾苗的存活率达到了97%。基地内除了承担育苗的工作外还可以养殖小龙虾，成功实现反季节销售。”基地负责人丁汉东说，“小龙虾3月中旬就开始上市，目前是供不应求。”
　　近年来，东顺农业公司紧扣高效优质和绿色生态主题，发展大棚温室内反季节养殖小龙虾，不仅养殖效益逐年增加，还有效带动当地村民增收致富。
　　“基地务工的都是当地的村民，在这边做事离家又近，活也不重。既可以照料到家里的农田，还能再额外多一份收入，村里好多人都愿意在这打工。”工人张克富笑眯眯地说。
　　小龙虾养殖打破了“自然”限制，实现“反季节生产”，既填补了小龙虾的市场空缺，成为绿色生态农业发展的生动诠释，也为我县农业产业发展注入了新活力。      （本条新闻版权归滨海日报所有，转载请注明出处。）