立冬过后，天场镇天场村黄礼龙家庭农场依然一派生机盎然的景象：70亩的茭白长势喜人，成片的茭叶在微风的吹拂下轻轻摇曳，身穿高筒水靴、头戴宽沿草帽的采茭农民正忙着采收成熟的茭白；在刚刚采摘过的茭白田里，一大群鸭子正顽皮地戏水觅食。
　　黄礼龙于去年投资流转了当地村民70亩土地，种植茭白等水生蔬菜，实行“茭鸭套养”生态循环模式。黄礼龙说，一般农作物的田地里，农民都怕有鸡鸭等家禽糟蹋，而在茭白地里养鸭子，让鸭子觅食小鱼、田螺及害虫，鸭粪沉积提供有机养分，有利于茭白生长，茭白品质也得到提高。
　　据了解，一亩茭白比水稻净收入增收近3000元，茭白产业的发展让当地群众得到土地流转费用，一些群众在家门口实现了就业，让村民喜不自禁。
　　“我来这里务工，已经有两三个月了，每天的工资是100元。”来自本村的采茭农民李大妈说，她每天的工作主要是除草、施肥，虽然辛苦点，但是对在家门口就能实现就业觉得特别高兴，积极性也很高。
　　天场村水资源丰富，灌溉设施健全，机耕道互联互通，产业基础设施完备，适合茭白种植。黄礼龙到外地学习茭白种植经验，回来后就发展茭白产业。他发展茭白产业采取“公司+合作社+农户”的模式，由公司负责技术指导、种苗供应、保价回收。茭白种一次管五年，每亩每年产量约1750公斤，按市场均价每公斤8元计算，每亩每年可实现产值约14000元。
　　“在销路这一块，根本不用愁，我与上海一家蔬菜批发市场签订了合同，保底价4.5元1斤，我只负责产出来，人家负责帮我们销。”他还告诉笔者，在种植茭白的同时，他还在茭田地里投放了200只鸭子，鸭子在茭白植株间自由觅食，取食杂草和害虫，排泄的粪尿成为茭白的肥料，这样既可减少化肥用量，又消灭了一些害虫与杂草，减少治虫除草次数。不仅如此，由于鸭子不断搅浑田水，相当于耕田，增加了土表氧气，促进茭白新根生长和提前分蘖，形成了茭鸭相互依存、共同生长发育的复合生态效果。