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教育局：切实筑牢校园食品安全屏障
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作者：刘琪 来源：滨海日报 浏览次数：7599 发布时间：[2024-9-26] |
今年以来，县教育局始终坚持“安全第一、预防为主”的原则，着力提高学校食品安全管理水平，抓细抓实食品安全各项工作，全力守牢校园食品安全底线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
强力推动学校食品安全责任落实。局党委每月听取1次专题汇报，每月开展1次食堂从业人员培训，每月开展1次学生用餐满意度调查，每月至少开展1次食品安全检查。将“校园餐”管理工作纳入对各学校的学年度综合考核，实行“一票否决”。明确校长为“校园餐”管理第一责任人，分管校长、总务主任为直接责任人。制定完善校长负责制、校领导陪餐制、学校食堂岗位责任制等各项管理制度，有效防范以权谋私、暗箱操作、收受回扣、优亲厚友等违纪违法行为的潜滋暗长。
聚力规范学生餐费使用管理。统一专户管理，统一餐标公示，统一缴费方式、路径和流程。严禁在食堂经费中列支学校公共开支或教职工奖金福利、津贴补贴、招待费等。用好“12345”服务热线，家长座谈会、家长陪餐，人大代表、政协委员、媒体记者监督，各职能部门问题交办，学生用餐满意，切实保障学生、家长及社会各界满意度等“五项预警”监督机制。
着力强化学校食品安全卫生管理。统一组织学校到配送企业“驻点轮值”，定期组织家长等多层面人员到配送企业参观监督。学校膳食管理委员会中的家长代表随机入校、入企抽查。对学校食堂从业人员进行健康审查和政治审查。餐中管理注重过程监督，落实学校领导、学生家长及邀请“两代表一委员”陪餐，及时提交意见建议。值班老师与学生同餐同价同吃，并负责就餐管理，培养学生良好的用餐习惯。坚持将食材和成品“双留样”全过程的图片、数据上传至江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台，确保校园食品安全得到有效保障。 （本条新闻版权归滨海县融媒体中心所有，转载请注明出处。）
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