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坎北街道：开展食品安全检查活动
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作者：郭恒 李娜 梁建山 来源：滨海日报 浏览次数：7151 发布时间：[2024-9-4] |
为进一步加强食品安全工作，督促食品生产经营者诚信守法经营，近日，坎北街道开展食品安全专项检查活动。
街道网格员对辖区内的超市、饭店、帮厨等进行了排查，重点查看经营户的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全，工作人员健康证是否在有效期内，经营场所的卫生状况、食品采购情况，餐具是否消毒，食品经营者进货台账是否存在“三无”问题，过期变质食品的处理和除“四害”卫生措施是否落实到位等。同时，网格员还着重对厨房环境卫生、餐具消毒、储藏、保洁设施是否完善等进行了查看，并对超市定型包装和散装食品是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等进行了详细检查。
检查过程中，网格员向辖区商户、居民发放宣传资料，普及食品安全法律法规，使大家更加了解食品安全知识。截至目前，网格员共检查了10多家餐饮店、16家超市和5家帮厨，及时消除了部分食品安全隐患。
此次食品安全检查，进一步优化了餐饮及食品门店经营环境，守护了居民“舌尖上的安全”。下一步，该街道将加大督查、宣传力度，强化经营户食品安全意识，筑牢食品安全防线，为居民提供安全、舒心的食品消费环境。
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