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粽子里的母爱
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作者：何宇红 来源：滨海日报 浏览次数：7800 发布时间：[2024-6-7] |
五月初五，吃粽子，吃的不仅仅是一种味道，还是全家人围坐一起的其乐融融。超市里的礼品盒，包装精致美观、馅料五花八门，浅尝一口，却没有记忆中清香的味道。
记得小时候，端午节前夕，母亲就开始忙碌起来，先把糯米洗干净浸泡着，然后把挂在屋檐下晒干的粽叶取出，放入大锅灶蒸煮，随着热气升腾，厨房里满是清香。这时那俏皮的蒸汽溜出门窗，和一缕缕青烟作伴，悠悠然飘入院子里，散满院子的角角落落，勾引着邻家小伙伴的嗅觉，便听得邻家小伙伴吵嚷着要妈妈赶紧包粽子，唯恐落于人后。
母亲把粽叶捞出来清洗干净，剪齐粽叶的分叉口，便开始包粽子了。我看着手痒难耐，忍不住跟母亲学起来，母亲拿出少有的耐心，手把手教我。若是平时，母亲宁愿自己手脚麻利地做完，也不愿看到我笨手笨脚地样子令她着急上火，因为母亲的能干，很多事都被她代劳了。她常会说你们只管好好念书，这些小事情有妈呢，仿佛她是一个超人，没有她不能的。
母亲说糯米浸泡得酥酥的，吃足了水分，才更黏，但是裹不紧的粽子松松垮垮也不好吃。没想到这些看不见的东西里有这么多讲究呢，就如母亲沉默不说的爱看不见摸不着，却浸润在每一个稀松平常的日子里。
我学着母亲的样子，反复学习，终于包成一个粽子，正自我感觉良好呢，再和母亲包的粽子一比较，简直就是丑小鸭。母亲却鼓励我说挺好的，没有人天生都会，什么事都要慢慢来，总会越做越好的。
等到包了满满一大盆，母亲便把粽子放入大铁锅里，添满水，灶堂里架上柴火，旺旺地燃烧着，火光映照着母亲年轻的脸庞，也映照着我激动不已的心。这等待的一个多小时实在太难熬了，胃里的馋虫就像跌落花丛间的蜜蜂，嗡嗡地乱飞，我死死盯着咕嘟咕嘟热气腾腾的锅盖，隔一会就问母亲好了吗？可以吃了吗？母亲看时间差不多了，揭起锅盖，用漏勺捞一个出来，让我等会凉了再吃。
嘴里口水横流，胃里馋虫翻滚，哪里等得了呢？我一边对着热乎乎的粽子吹气，一边呵着烫疼的手，一边手忙脚乱拆开粽子，只见碧绿的粽叶包裹着纯白的糯米，香气扑鼻而来。我迫不及待咬一口，滚烫的糯米黏着清香，清香里裹着蜜枣的甜，尚未细细咀嚼，甜香霎时溢满口腔，一路滑进胃里，是那么舒服畅快，所有的馋虫都被赶得无处可逃。母亲一边笑着一边说慢点吃，不要烫坏了。
母亲把煮熟的粽子装在盆子里，让我东家送几个，西家送几个。母亲在院子里喊她婶子她大妈，都尝尝吧，看看咱家糯米黏吗？然后东家西家又让孩子送几个给我们尝尝，于是我们小孩子都尝遍了好几家的粽子，直吃得肚子滚圆。
我们成家后，各自忙着自己的生活，每年端午节，母亲都会提前包很多粽子，甜的，咸的，一包一包分好，等我们难得放假回家，一大家子聚餐后各自拎回家。母亲从不计较儿女是否给她回报，却总是默默奉献自己的一份力量。
我的母亲不识字，她不会在节假日发短信，却能牢记儿女的生日和电话号码，她会在我们生日那天打电话送祝福，也会在日常生活中用自己的方式表达爱意。
走过日月流年，一晃眼过去了三十多年，再也没有和母亲一起包过粽子。而尘封已久的记忆，总会在每一个节日到来之际，袭上心头，如母亲的叮咛言犹在耳。
岁月的大雪染白了母亲的头发。母亲的身体也像是旋转过度的机器，很多零件都出了问题，中药西药不离手，因为副作用太多胃也坏了，更不敢多吃粽子，怕消化不良。
为了让孩子体会粽子里的亲情，我买回了糯米粽叶蜜枣，也手把手教孩子学习包粽子。蒸煮后，孩子不住口地说真好吃，比网上买的好吃多了。亲爱的孩子啊！你可知道这粽子里多了爱的味道？
而我和母亲远隔千里，亦不能送给母亲品尝，好让母亲放心，您牵挂的女儿啊早已经长大!
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