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市领导来滨开展食品安全检查
勾凤诚率队 吴启标参加
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作者：唐颖 来源：滨海日报 浏览次数：7678 发布时间：[2023-3-3] |
3月2日，市委常委、常务副市长勾凤诚率队来我县开展包保企业（单位）食品安全督导，检查食品安全“两个责任”落实情况。县委书记、县长吴启标参加。
勾凤诚先后来到滨海华冠餐饮服务有限责任公司、县政府机关幼儿园人民路园区，现场听取了企业和学校负责人关于落实食品安全主体责任与日常食品安全管理情况的介绍，并深入企业和学校后厨工作间，实地检查食品加工场所储藏间、操作间、后厨等卫生情况，详细了解企业和学校制度管理、从业人员健康管理、餐具消毒、食品留样等食品安全管理制度落实情况。他指出，学校食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，要时刻紧绷食品安全之弦，认真履行食品安全属地管理责任、企业主体责任，牢牢守住校园食品安全底线。要坚持源头严控、过程严管、风险严控，聚焦食品安全“全流程”“各环节”，细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，牢牢把握人、物、环境等关键环节，严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工等重要关口，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障广大师生的饮食安全。
吴启标说，近年来，我县在全力推进经济社会高质量发展的同时，始终把食品安全放在工作的重中之重，作为民生民计的头等大事，压紧压实食品安全责任，建立健全食品安全管理体系，突出抓好食品安全全过程监管，食品安全管理水平持续提升，广大群众和师生的满意度和安全感不断提高。下一步，我县将以更大力度、更实举措、更严标准，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，加强食品安全隐患排查，不断提升食堂从业人员食品安全意识和管理水平，坚决做到思想上不松懈、工作上不停步。同时，强化食品安全管理，建立健全学校食品安全监管工作的长效机制，加大监管力度，完善安全管理体系，严防严管严控食品安全风险，全力守护师生饮食安全。
县委常委、常务副县长王海荣参加。
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