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盐阜人做寿
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作者：薛维松 来源：滨海日报 浏览次数：10886 发布时间：[2021-12-24] |
做寿，在盐阜地区有的地方也叫“祝寿”。
做寿，在盐阜有特定的内涵和一整套完整的程序。过去，盐阜人称“寿”，通常是指岁数比较大的人。所谓做寿或者祝寿，就是通过一定的庆祝仪式，希望其更加康健和长寿，即人们常说的“福如东海长流水，寿比南山不老松”。盐阜人这一叫法是完全遵照古代礼制的，在做寿问题上也是很讲规矩的。一是做寿的对象，必须是年岁比较大的人，一般不能低于60岁。也就是说，只有年满60岁及60岁以上的人，为他(她)们整生日庆贺时，才能有资格称其为做寿。否则，只能叫做生日。如前所说，如果年岁虽长，但父母在亦不能叫做寿，只能叫“做生日”。寿，在盐阜地区历史有上寿、中寿、下寿之分。据考证，这种习惯性的叫法出典于《庄子》。《庄子》一书明确规定，人的上寿为百岁，中寿为八十，下寿为六十。也就是说，只有到了60岁才能有资格称其为祝寿。二是为寿星做寿，或者叫“祝寿”，举行庆贺仪式，必须由寿星的子女或者亲戚朋友出面来操办，而不能由寿星自己动手。因为此时既称寿星或者有资格做寿的人，大多数已经年岁较高，精力不济，即使身体硬朗，思维还敏捷，但有许多事情也不一定忙碌得了。由子女或亲戚朋友们出面为老人做寿，方能体现和反映出子女的孝敬和尊老敬老的传统美德。三是为老人做寿很有讲究。通常在子女或亲朋决定为老人做寿以后，应预先发送请帖，向各方发出邀请。请帖要大方庄重，措辞要精练达意，内容说明为谁祝寿、寿期何日何时、地点何处等。一般情况下，大凡接到邀请的都应当准备礼品，届时前往。庆寿礼品范围很广，常见的有寿面、寿桃、寿联、寿幛、寿匾等等。当然，也有送礼金的。
为老人祝寿，主家一般都会设立“寿堂”。“寿堂”正中常常挂有或贴有用纸或绸剪成的一个大红的寿字，有的则挂一幅书法家书写的“百寿”中堂，两旁张挂寿联，也有的人家通常会挂老寿星画轴，以作祝寿象征。盐阜地区的风俗是，寿庆活动从寿辰的前一天开始，亲朋通常先行送礼，并于晚上先由女儿、女婿为“寿星”庆寿，此地俗称“暖寿”。过去，大户人家为了热闹，于“暖寿”当日晚上请戏班子来演戏。后来，为了进一步渲染气氛，有些人家则常常于当晚请电影队来放一场电影。第二天为寿星寿辰正日，一般宾客云集，前来向寿星道喜祝贺，并由宾客推举代表向老人致祝贺词。中午由儿女大摆宴席招待各方来宾，既作为对老人寿辰的庆贺，也作为对亲朋好友为老人祝寿的答谢。
盐阜人为老人做寿，不仅注意形式场面上的热闹，而且也很注重为老人祝寿的文化内涵。从60岁做寿开始，为了同日后不同的寿辰相区别，他们对不同的寿辰之称还进行了规范。
花甲寿。专指60岁寿辰。这是盐阜人依据我国古代天干(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)和地支(子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥)的排列与组合的计算方法，从甲子、乙丑、丙寅……一直排列下去，满60年为一个轮回，即称“60为一个甲子”。后来，人们也就用甲子或叫花甲来代替60岁了。人们认为，人满一个甲子，就相当于走过了天地宇宙人生的第一个循环，标志着人生第二个循环的开始，不能不庆贺一下。所以，此地人把60岁庆贺所办的宴席叫“花甲宴”，把60岁寿辰也称之为“花甲寿”。按照盐阜地区风俗，作为做女儿的，不仅要为父母做一套全新的衣服，而且要在向父母送长寿面的基础上，开始向父母赠送寿桃，以表庆贺。
古稀寿。这是指70岁的寿辰。过去，由于各种条件所限，人的平均寿命并不是很长，70岁即为少见。盐阜人崇尚儒教，由于受孔子“五十杖于乡、六十杖于国、七十杖于朝”的影响，认为到70岁年纪的人，在古代可以执杖直接上朝见皇帝，那么，在今天理应受到尊重。所以70岁生日在此地比较隆重，场面也比较大。儿女除了要蒸寿桃、送寿面，还要叫“吹手”来营造喜庆气氛。同时，晚上还要燃放“高升”以表示庆贺。此地的风俗规矩是：燃放“高升”的总数，必须要大于年龄的岁数。比如七十寿诞，那么“高升”就要放到80至90枚，而且越多越好。由于杜甫有诗云“酒债寻常行处有、人生七十古来稀。”所以此地人通常把70岁叫做古稀之年，把70岁诞辰所做的寿仪，也就叫着“古稀寿”了。
做大寿。举行80岁、90岁、100岁寿诞庆祝，盐阜地区叫“做大寿”。这不只因为过去人的平均寿命比较短，能过到这个年龄相对比较大，更重要的在于其中还包含着人们对寿星抬举，为博得其欢心。在此地真正称之为大寿的通常指的就是80岁，当然也包括90岁、100岁。因为在盐阜人心目中，孔子73岁、孟子84岁已是高寿了。一个人能活到80岁，多为寿礼之极，是大寿中的大寿。所以在盐阜地区又有“庆八十”的说法，一般把能活到80岁的人，通称为老寿星。80岁庆礼，在此地属喜庆中的大庆。届时，儿女、子孙争相为老人做新衣，亲戚朋友也争向老人送寿幛、寿烛、寿桃、寿面、寿联，并要行参拜大礼，为其祝寿，以表庆贺。
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