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滨海人的小生日与大生日
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作者： 来源：滨海日报 浏览次数：10409 发布时间：[2020-10-30] |
人的出生之日，谓之“生日”，又称“诞辰”。“儿的生日，娘的苦日”，婴儿出生之日，正是母亲临产分娩、经历痛苦和折磨的日子。为了牢记这个日子，每逢生日，无论大人、小孩，不问贫家、富豪，都要不同程度地庆贺一番。随着历史的发展，就形成了寿诞习俗。
生日有大、小之别，逢十谓之“大生日”，余者称作“小生日”。在“大生日”中，又因各人年龄的不同，分成“做生日”和“做寿”。《庄子》中记载，人上寿百岁，中寿八十，下寿六十，后来又将下寿降为五十岁。因此，四十岁以下称“生日”，五十以上称“寿”。
中国的寿诞风俗历史久远，早在汉代以前就已流行。汉班固《白虎通义·姓名》：“殷以生日名字何？殷家质，故直以生日名字也。”《史记·项羽本纪》：“沛公奉厄酒为寿。”这都是“生日”与“寿”的记载。生日的礼仪比做寿的礼仪简单，生日时，举家欢庆，或邀亲朋相贺，而“做寿”则较隆重。每逢老人的寿诞之日，总要举行祝寿活动，除举家庆祝外，至亲好友都要携礼品祝贺，礼品有寿桃、寿面、寿糕、寿联、寿屏、寿图等。
人的一生中第一个重要生日就是1周岁。以后依次是10岁、20岁、30岁、40岁……俗称“整生日”，又叫“大生日”。1周岁、10岁、20岁还是孩子，通常由舅、姑、姨家发起做生日，故有“姑子鞋、姨娘袜、舅舅外公袍子夹”之说。客人赠送礼品，以送成衣、衣料和毛绒、鞋为多，也有直接送红包的。30岁称为“而立”之年，“年登半甲”，一般由岳父母家替女婿做生日，俗称“拔穷根”。旧俗有“四十不发，则穷根已定”之说，所以要在30岁时“拔掉穷根”。
女儿出嫁后第一次在婆家过生日，娘家要备寿桃、寿面、鞭炮等礼品送至男方家，以示庆贺。此谓“交生日”。其中的潜台词就是娘家来过了，以后该婆家为她过生日了。
旧俗50岁以上整生日开始祝寿。受到宴请的宾客馈赠寿轴、寿联、寿幛，也有赠送钱币的，谓之“礼仪”。农村多以寿面寿桃(一种涂点红色做成桃形的馒头)、鱼、肉、鞭炮、蜡烛为礼，吹吹打打送到主家，由主家给吹工报酬。来宾进屋时，一般都要鸣鞭炮，以示欢迎和表示谢忱。
宾客通常于寿诞前一天就登门了，当晚主家便点烛放鞭，寿灯高悬，或纱灯或宫灯，民国前用香油(即豆油)点燃，民国后改用煤油灯；大门上贴寿联，中堂两边挂寿轴、寿幛。于灯烛辉煌之中，设宴待客，名曰：“吃暖寿酒。”对于上寿、中寿，有些地方有偷“寿碗”、讨“寿碗”或赠“寿碗”的习俗。有些祝寿者喝得酩酊大醉时，就将“寿碗”装进了衣袋，或大抢出手，不但拿“寿碗”，甚至拿碟盏，此举主家并不责怪，反认为“有福有寿”。有的人宴后向主人要“寿碗”，也有的主人主动赠庆寿者“寿碗”一对，使受赠者沾老寿星之福，俗说有“延年益寿”之兆。替老人做寿时，滨海民间有“贺九不贺十”之俗。凡老人生日在逢九的那一年，一般都提前祝寿，并作大庆。祝寿要说喜话：
一见寿堂喜气多，
府上有副百寿图。
说起这个百寿图，
从古至今有几个。
后汉有个赵颜子，
神仙送他百寿图。
唐朝有个郭子仪，
百岁上寿在相府。
宋朝有个佘太君，
百岁挂帅世间无。
府上这个百寿图，
一代一代往下传。
旧时寿诞庆贺，贫富之家截然不同。贫家生日“大人一顿饭，小孩一个蛋”就算过生日或贺寿了，而富豪之家，不仅有做寿、贺寿等礼仪，而且有“暖寿”的习俗。
于寿诞旧俗前一日置酒食祝贺为“暖寿”。前来贺寿的出嫁女、侄儿、外甥用糯米粉制成鱼、百合、寿桃、笋子等形状的“花团子”，蒸熟后，在上面插上天竹叶子，涂上不同的颜色，使这些“花团子”形态逼真，栩栩如生。在花团子中，以寿桃为主，每个重达二三斤。寿桃的数目也十分讲究，一般过五十岁，要做六至八个桃；过六十岁，则做八至二十个桃……人的年龄越高，做的寿桃越多，但寿桃必须成双，不能做单数，即所谓“逢双不逢单”；也有的地方，敬献寿桃数为九个，其中一桃象征“寿”，其余八桃象征“八仙”，称“八仙庆寿”。同时还要备鱼、肉、面条若干斤，糕若干条，鸡蛋若干只，在数字上，也必须成双。同时备爆竹若干简，小鞭若干挂。
礼品准备好后，一同放人礼品盒或竹篮中，送给老人“暖寿”。随着时代的发展，后来在祝寿礼物加进布料、衣服和日用工艺品等。对于晚来的暖寿礼物，除布料、衣物全数收下外，花团子、馒头等只收半数，半数退还送礼者。收下的花团子，也大部分赠给前来祝寿的众亲友了。
新中国建立后，我县寿诞礼俗依然比较流行，除封建迷信的借寿、冥寿风俗不再见外，一些繁琐的寿诞礼仪也已被革除了。今日之寿诞礼俗又添了新的内容，赋予了全新的意义。60岁以下者的大小生日，以及70岁以上者的小生日，一般只进行“家祝、家庆”，即全家人为过生日或祝贺庆寿。吃长寿面，设家宴。在蛋糕上点上生日蜡烛，一岁一支，先由过生日者或寿者吹蜡烛，然后分食蛋糕。
近年来又发起团体祝寿的活动，即祝寿与过寿者的社会活动、教学活动和学术活动多少周年结合起来。被祝寿的对象大都是德高望重、事业成就卓著的名人、学者，或名望颇高的长者。这样的活动一般由一个单位或几个单位联合举办，向有关人士发出邀请。如果被祝者知名度较低，则发个人请柬；如果知名度高，则用新闻媒介发布祝寿消息。这样的祝寿活动，一般只设茶点招待，甚至只有清茶一杯。
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