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陈涛山芋粉丝铺就“丝路经济”
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作者：郑友宝 来源：滨海日报 浏览次数：6726 发布时间：[2020-10-26] |
今年以来，陈涛镇按照县委、县政府农业结构调整部署要求，深挖当地山芋种植潜力，做大做强粉丝产业，努力让这一传统产业成为当地村民的增收产业。目前，该镇拥有粉丝加工企业10多家，个体粉丝家庭作坊100多家，年生产量2000吨以上，销售额5000万元以上。其中，“陈涛粉丝”成功创建国家地理标志商标，“老祁粉丝”成功申报盐城市非物质文化遗产。
主动对接上海餐桌，提高产品附加值。依托山芋粉丝特色产业优势，着力对接上海餐桌，改造提升产品生产工艺，支持龙头企业通过技改扩能、科技创新等途径，实现跨越式发展，目前老祁粉丝已实现工厂化生产，开发生产即冲式大碗粉丝，延长产业链条，提高产品附加值。
积极培育经营主体，壮大龙头企业。在五层、六联、七层等村加大土地流转力度，高标准建设山芋种植基地，积极推行“公司+合作社+农户”的经营模式，打造一批“专而强、大而美”的特色农产品龙头企业，建设山芋种植农业示范区，提高土地亩产效益。
加大政策支持力度，优化营商环境。积极落实农业发展各类扶持政策，邀请银宝集团、农旅集团等国有资本参与粉丝产业规划编制和投资运营，加快陈涛镇农产园区的建设步伐，并着力引进落地一批与粉丝相配套的农产品加工项目。
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