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我县未发现餐饮单位采购“福喜”产品
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作者：顾小阳 李蓉 来源：滨海日报 浏览次数：1518 发布时间：[2014-8-8] |
上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位事件发生后，为减少食品危害，杜绝类似事件发生，保障餐饮服务业食品安全,连日来，县卫生监督所组织卫生监督执法人员，在全县范围内开展餐饮单位使用福喜问题食品专项检查。目前，我县未发现连锁快餐店采购和使用上海福喜食品有限公司食品原料和肉制品。
据悉，这次检查的主要对象是肯德基等大中型餐饮单位，重点检查这些餐饮单位使用的食品原料和肉制品是否为上海福喜食品有限公司提供。同时，详细检查实际使用食品原料和肉制品供应商的资质证明情况，以及餐饮单位索证索票、台账记录等情况。
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