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生姜价上扬市民感叹“吃不起”
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作者：徐德超 来源：滨海日报 浏览次数：1120 发布时间：[2014-4-11] |
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，可今年对于市民来说，想吃生姜需要多掏钱了。昨天，记者从县城多家农贸市场了解到，生姜价格已经涨到每公斤20元左右，“姜你军”似有卷土重来之势。
城中农贸市场商贩孙大爹告诉记者，生姜价格最近上涨不少，从七八元一斤直接涨到10元，大部分市民只是问一问生姜的价格就走了。
“生姜是常用调味品，虽然平时用量不是很大，但价格太贵的话，还是接受不了。”家住世福花园的戴阿姨每天都要到城中农贸市场买菜。“鲢鱼、鲫鱼、青鱼才几块钱一斤，而给鱼除腥的生姜却要10块钱一斤，有些贵。”戴阿姨笑着说：“现在觉得喝鱼汤没档次，喝姜汤才高端大气上档次。”
“以往生姜价格低于5元一斤时，我每天可以卖两三百元的货，很多顾客一次就买半斤或一斤。”玉龙农贸综合市场卖生姜的一位摊主告诉记者，“现在价格涨了，购买量已经明显减少，顾客一次只买一两块钱的量。”
在县城的一些超市，生姜甚至被当成“稀有”货品，没有像其他蔬菜那样被散放在货架上供人随意挑选，而是被三两块一组包装在盒子里。“前几天卖到十三四块一斤呢！”一位买菜的阿姨说，她现在做菜基本不放生姜了。
今年生姜价格为何这么贵？昨天，在县农副产品批发市场，记者遇到了刚从山东进货回来的周师傅，他告诉记者，山东是种姜大省，由于连续几年生姜价格走低，导致很多农民不再种姜，加上去年的毒姜事件，使生姜产量明显下降。时下正处于生姜产量“青黄不接”时期，销售的生姜基本都是姜农去年的储货，在新姜上市前，生姜价格近期可能难以下降。
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