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科技产生的魅力
———富川生物科技公司试生产见闻
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作者：徐争一 来源：滨海报 浏览次数：1772 发布时间：[2013-12-13] |
听说富川生物（江苏）科技有限公司将于今年底全面投产，昨天，记者闻讯后来到该公司菌类培育试生产现场，一探究竟。
位于界牌镇的富川生物科技项目于2011年10月开工建设，总投资6000万美元，占地314亩。进入公司大门，映入眼帘的是一幢幢高大而整齐的厂房。在企业负责人的带领下，记者进入一幢已经试生产的厂房，“我们生产线采用的是科技程度最高的菌类培植技术。”记者看到，该厂房左右两侧分别有四五间菌类培植室，每间培植室外均有一个电源控制装置。可不要小看这小小的电源控制装置，它可是整个培植过程中最重要的组成部分。通过操作，它可以控制培植室内引导灯的强弱。每一间培植室内的灯光都不尽相同。通过不同的灯光，可以培植不同生长时期或不同品种的菌类。“现在我们正在试用目前最先进的LED植物生长灯。如果调试的效果好，还将进一步扩大生产规模。”工作人员向记者解释说。
这位工作人员拿出一盆已经成熟的金针菇对记者说：“这类金针菇在我们的培植下，生长非常饱满，营养价值高。这样一盆金针菇从培植到成熟要两个月的时间。像这种品种优良的金针菇，在市面上也是数一数二的好菇。”记者仔细观察发现，这种金针菇不但外形饱满，而且表面光滑剔透，让人看上去就非常有食欲。
该公司负责人告诉记者，富川生物科技培育的菌种很多，而且不同的菌种对人体健康有不同的好处。目前，国家大力扶持培植菌类生产，出台了一系列扶持政策。但是，人们对菌类营养价值的认识还不够。这位负责人还说，不同的菌种，食用方式也不同；不同的食用方式，其营养价值也会不同。有的菌种是吃火锅时的必备食品，有的还可以油炸、清炒、蒸煮，不但丰富了老百姓的餐桌，而且市场前景很好。
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