春菜里的民生温度

本报记者  李雨朦  侍甜田
  春风拂面,鲜菜飘香。眼下,我县各类时令春菜陆续上市,田间地头一派繁忙采收景象,各大农贸市场绿意盎然。新鲜脆嫩的春菜,成为市民餐桌上的“春日限定”。
  3月11日清晨,记者走进八巨镇绅淏农业种植基地,露水未散尽,一畦畦韭菜郁郁葱葱。“气温回暖后,韭菜长得特别快,这是头茬春韭,口感脆嫩、香气浓郁。”基地负责人徐敦红介绍,今年韭菜产量约10000斤,基地采用绿色种植模式,不使用催熟剂,收割后及时分拣打包,装车外销,基地带动了周边村民就近务工,让春日鲜韭成为农户增收的“好帮手”。
  县城臻园农贸市场蔬菜交易区内,各类春菜分区摆放、整齐鲜亮,翠绿的马兰头、饱满的蚕豆仁、粗壮的春笋、带着泥土气息的荠菜格外吸睛,不少摊位前围满了询价买菜的市民。“今年春菜品质好,水分足、口感脆。”卖菜多年的王老板说,现在春菜供应量充足,价格随着上市量增加逐步回落。
  “春天就爱吃这口鲜,买点荠菜包馄饨,再称点春笋清炒,既尝鲜又清爽。”市民李阿姨手里提着一篮春菜,脸上满是笑意。她告诉记者,每年春菜上市,家里餐桌都会换上“春日菜单”,用应季鲜蔬唤醒沉寂一冬的味蕾,这也是滨海人迎接春天的一种仪式感。
  春菜热销,安全为先。农贸市场内,县市场监管局工作人员逐摊开展专项检查,重点查看进货票据、农残检测报告、价格公示等情况,对时令蔬菜开展快速抽检,严把质量安全关。“我们加大巡查频次与抽检力度,实行每日快检、台账可溯,确保市民买到放心菜、安心菜。”市场监管员叶旭东表示,他们及时督促商户明码标价、诚信经营,稳定春菜市场价格,守护群众“舌尖上的美味”。
  据臻园农贸市场管理员陈林介绍,目前市场春菜品类齐全,货源主要来自县农批市场和本地蔬菜种植基地,流通环节少、新鲜度高。为方便市民买菜,市场专门设置了春菜专区,优化环境卫生与购物秩序,全力打造舒心便捷的消费环境。
  一篮春菜,满城春意。近年来,我县立足生态优势,大力发展特色蔬菜种植,通过引进优良品种、推广科学种植技术、完善产销对接机制,实现春菜有序上市、蔬菜四季供应,既丰富了市民的“菜篮子”,也拓宽了农户的增收渠道,勾勒出温暖鲜活的民生图景。(本条新闻版权归滨海日报所有,转载请注明出处。)