反对餐饮浪费行为不仅是中华民族的传统美德,更是当代建设资源节约型、环境友好型社会的新风尚。连日来,全县上下深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,倡导绿色消费,创新服务方式,转变消费理念,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
记者走访县城多家饭店、餐馆了解到,随着“光盘行动”的深入推行,适量点菜、拒绝浪费文明用餐的理念已经渐入人心,在全县形成了一股浓厚的“食”尚之风。
“宝贝,先少拿点尝尝,不够了再取。”在滨海国际大酒店金海湾自助餐厅,市民程女士叮嘱着7岁的女儿。她告诉记者,如今提倡“光盘行动”,要是餐桌上剩得多,反而觉得脸上无光,都不好意思喊服务员结账。
“滨海国际大酒店要将厉行节约,减少餐桌浪费作为餐饮业常态发展的基本准则与重要任务,自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,积极打造节约型餐饮……”一张关于“坚决制止餐饮浪费,培养节约习惯”的倡议书,摆放在该酒店门口。在各个餐厅内的餐桌及墙面上的醒目位置,张贴着“厉行节约”“文明用餐”“光盘行动”等宣传语,营造浓浓的文明用餐氛围。除此之外,餐厅服务人员还会及时提醒顾客,适量点餐,杜绝浪费,并对餐品种类提出合理建议,得到广大消费者的积极回应和配合。
“节约粮食、拒绝浪费”“文明就餐”已逐渐成为我县在校学生和食堂的行动共识,通过共同努力,很多学生的节约意识明显增强,食堂中浪费粮食的现象明显减少,勤俭节约在校园中蔚然成风。同学们在打饭时,主动根据自身食量,吃多少打多少,争做爱粮节粮的践行者和宣传者。“近期学校一直在宣传制止餐饮浪费行为,让我受益匪浅,我希望从自己做起,在食堂吃饭的时候,根据自己的饭量打饭,不浪费一粒粮食。”滨海中学学生朱玲慧表示。
滨海港经济区通过组织志愿者们在辖区各大餐馆酒店发放倡议书和公益广告、张贴宣传海报等形式,加大反对餐饮浪费行为的宣传力度,努力使“厉行节约、反对浪费”成为新的时尚风向标;界牌镇机关食堂率先实行分餐制,明确要求就餐人员在用餐时少量多次、不够再添;八巨镇纪委重点督查党员干部是否有违规操办“升学宴”“参军宴”等情况,是否制定实施节约粮食、制止浪费的有关措施……各镇(区、街道)深入开展“文明用餐”倡议推广,突出示范引领,加强宣传教育,强化监管督查,营造健康文明的用餐环境。
文明用餐,贵在平时,重在坚持。让我们共同携起手来,从我做起、从现在做起,与文明握手、向陋习告别,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出自己的贡献。